liiite godare scones...

Blir det om man tar 50/50 vetemjöl och grahamsmjöl, samt att man byter ut mjölken mot filmjölk. Vill du kan du även strössla över lite flingsalt innan gräddning! =)



Dammsugare

Nu har jag fått ihop ett gäng dammsugare/punschrullar med marsipanen som jag hade över, så nu kan det fikas=)




steg för steg och recept kommer imorgon


Äppel cupcakes med kanelfrosting

Vi hade äpplen häre hemma som började se lite tråkiga ut, så jag passade på att kasta ihop äppelcupcakes så dom inte går till spillo:-P

När jag skulle spritsa dom, gav spritsen upp så det fick bli till att spackla dom istället:-( Smakar väl iofs likadant!



Hinner inte lägga upp receptet på om nu, men det kommer imorgon!


Tårtbotten

Idag har jag bakat en av tårtbottnarna till helgens 50-års kalas. Testade att sänka värmen 15 grader och ha varmluften igång, o viola, bättre än någonsin=)



vill ni också baka bottnar? enklare recept finns inte:

(Min form är 24 cm i diameter och 8 cm hög)

4 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl potatismjöl
2 1/2 tsk bakpulver

vispa ägg och socker vitt och pösigt.
Blanda de torra ingredienserna och RÖR i dem i äggvispet. Häll i form med löstagbar kant och grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min i 175 grader. (160 grader med varmluft)

Lycka till


Recept på kladdkakan vi åt häromdagen


  • 100g margarin
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 3-4 msk kakao
  • 1 msk vaniljsocker

Smält matfettet och låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.
Tillsätt vaniljsocker och kakao medans du vispar på lägsta hastigheten med elvisp.
Tillsätt mjölet, och sist det svala matfettet.

Häll i en smord och bröad form ca 24cm i diameter.

Grädda i mitten av ugnen 175 grader ca 20 min.

Låt kakan svalna och stå kallt innan servering. Pudra över florsocker.
Servera med grädde/glass/vaniljsås och ev bär.

MUMS=)

RSS 2.0