Recept kolakakor

Här kommer det superenkla receptet på kolakakor/sirapskakor

200g smör
1,75dl socker
1,5 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 msk sirap
5 dl vetemjöl

175g ugn


Blanda rumstempererat smör med socker och vaniljsocker, (lättast med elvispen)
Häll i bakpulver och sirap och kör snabbt ihop det med elvispen.
Ha sist i vetemjölet och kör med elvispen tills det har "klumpat" ihop sig, då kan du enkelt knåda ihop det för hand till en smidig deg.
Dela degen i 4 delar och rulla varje del till en orm och lägg på en nakplåt med bakplåtspapper.
Platta till varje orm något.

In i ugnen ca 18-20 min.

Dela ormarna i snett över direkt då de kommit ut ur ugnen, annars hinner de stelna! Låt svalna på plåten, gärna under bakduk.

Lycka till !


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0