tårtmorsan tävlar!


Jag är med och tävlar om dessa fina formar från http://www.kalasform.se/
Tävling finns hos http://imittkok.se/
Vill du oxå tävla klicka här http://imittkok.se/?p=1480


Doptårtor till Elice. Baby converse och klänning!

I helgen har vi varit på dop, barnens lilla kusin Elice skulle döpas.
Ena tårta, valde mamma Helena själv, den skulle se ut som en dopklänning med rosa band.







Ljusa bottnar
Päronmousse
Glasskräm
spacklad med päron smörkräm
Täckt och dekorerad med sugarpaste
beräknad till ca 20 personer


Den andra fick jag fria händer med och eftersom jag hur länge som helst velat testa att modellera baby converse, tog jag chansen!







Ljusa bottnar
blåbärsmousse
citronmousse
Spacklad med blåbärs smörkräm
Täckt och dekorerad med sugapaste
till ca 15 personer


Fälg tårta

Linda fyller 25 och ville ha en Fälg tårta, det va lite trixigt, men jag fick ihop det, hade fått en bild på hur hennes såg ut så de skulle likna varandra.



Marängbottnar
daimchoklad ganache
vaniljkräm
spacklad med vanilj smörkräm
täckt och dekorerad med sugarpaste



Freeeedag!!

jihooo!!! vad det är underbart med fredagar!
Idag har jag bakat tårta, tänkte när jag började att detta blir ju lätt som en plätt, men ack vad man kan överskatta sig själv=)
Kan tyvärr inte lägga upp bilder på den förrens imorgon då kalaset är då.
Men jag looovar att återkomma.
Och ni glömmer inte att på söndag kommer det 2 tårtor till!
so hang in there!

Medans ni väntar kan jag ju bjuda på det vi ska fredagsmysa på ikväll!

 

Färs africa

400 g blandfärs
1 gul lök, hackad
salt och grovmalen svartpeppar
Täcke:
3 dl vispgrädde, lättvispad
1 dl chilisås
1 vitlöksklyfta, pressad
2-3 tsk curry
1 tsk sambal oelek
2 msk mango chutney
Tillbehör:
jordnötter
banan, skivade

Fräs köttfärs och lök med kryddorna och lägg i en ugnsfast form.

Vispa grädden lätt och blanda ned chilisåsen, curry, vitlök, sambal och mango chutey i den. Häll det över köttfärsröran och gratinera 10-15 min i 225° i ugnen.

Servera med ris, jordnötter och banan.

Receptet har jag hittat här: http://hallonblabar.blogspot.com/




tårtbits uträknaren

Denna använde jag mig av och den e kanon!

http://www.pejgan.com/antalbitar.asp


Varför ska det vara så svåååårt!

I september fyller jag år, och första oktober fyller mammas lilla prinsessa 1 år, ( vi fyller dagarna efter varandra) så då ska det bli kalas, och jag kan inte komma på vad jag ska göra för tårta! varför ska det vara så svårt när man frå välja heeelt själv, vet inte om jag ska göra en till mig och en till Alva eller en stor med gemensamt tema?? Vad tycker ni?? Hjälp mig, massa förslag!


vad som komma skall...

Ja i helgen ska vi på dop, då är det barnens lilla kusin Elice som ska döpas, och jag ska hjälpa till med tårtorna. Det blir två tårtor, den ena traditionellt rund, och den andra blir lite annorlunda så häng med mig till helgen=)

 




Tutt tårta







Ljusa bottnar
päronmousse
glasskräm
spacklad med päronmousse
täckt och dekorerad med sugarpaste




Ny fyllning!


champangefyllning



dekorkant till tårta

Ja idag fick jag hem min beställning från www.kakburken.se, och jag har redan hunnit testa dekorkanten jag inhandlade, och den kan jag verkligen rekomendera! blir superfin kant och näst intill inget arbete. Kan köpas här
http://www.kakburken.se/product_info.php?products_id=513




Makalös bröllopstårta!

Har surfat lite och kikat på bröllopstårtor, Hittade en bild på den sötaste tårtan EVER!!


Underbar va? Tänk om man kunde göra en sådan!
Bilden är tagen från http://londoncake.com/

Päroncupcakes med nutellafrosting

Igårkväll blev det cupcakes för hela slanten och det blev som rubriken lyder Päroncupcakes med nutellafrosting!






Blev du sugen på att baka dessa underbara cupcakes? Isåfall kommer receptet här!

Cupcakes

3 ägg
2 1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
100 gram smör
1 dl mjölk
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Några droppar päronarom

Glasyr

150g rumstempererat smör
2 dl Nutella av valfri sort

Gör så här

Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigt.

Smält smöret och blanda med mjölken. Häll i äggsmeten

blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål, rör försiktigt i smeten.

Häll i muffinsformar i en muffinsplåt, fyll 3/4 av formen.

Grädda i mitten av ugnen ca 15 min på 175grader varmluft.

Låt dom svalna innan du gör frostingen.

Blanda smör och nutella och vispa fluffig med elvisp. Spritsa eller bred på dina cupcakes.
Lycka till




Bottnar och Mammas trötta ängel!

Ja idag har jag bakat bottnar inför helgen då blir det en till 25års kalas, men, ser fram emot att göra den för den e superkul! Ni ska få se!
Alva var med och hjälpte mamma en stund sen blev det för trist....



mammas fina!

Hello kitty tårta nr 4



ljusa bottnar
jordgubbssylt
vaniljkräm
grädde
spacklad med grädde
täckt med marsipan
dekorationer i sugarpaste och sockerkulor


Converse

Ja inom snar framtid ska vi på dop och då ska jag ge mig på två jätteroliga tårtor!
Den ena fick jag fria händer med och jag vet precis vad jag ska göra! Har velat testa det läääänge, så nu äntligen=)



25 års tårtor skotårtor

I helgen fyllde sambons syster 25 och det har varit kalas, hon önskade sig 2 tårtor och jag fick fria händer. Eftersom födelsedagsbarnet älskar skor och rosa fick det blir därefter







En ljusrosa samt en vit.

innehöll

ljusa bottnar
hallongrädde
vit chokladmousse
täckt med sugarpaste
dekorerad med sugarpaste

samt

ljusa bottnar
riesengodisfluff
glasskräm
täckt med sugarpaste
dekorerad med sugarpaste







DC keps tårta

I helgen fyllde sambons lillebror 13, och detta ska givetvis firas med en tårta, DC och monster e de som gäller så det fick bli en kepstårta med DC loggan



ljusa bottnar
dumlegodis ganache
citronmousse
spacklad med grädde
täckt och dekorerad med sp



Ännu en Hello Kitty tårta

En liten tjej som fyllde år ville ha en hello kitty tårta, men det skulle inte vara den vanliga runda modellen utan det tårtan skulle vara formad som kittys huvud.
Hoppas lill tjejen blev nöjd=)



ljusa bottnar
marabou mjölkchoklad ganache
citronmousse
täckt och dekorerad med sp
bricka från bakers

RSS 2.0